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正当全世界都在热议迪拜巧克力——一种充满开心果的厚巧克力棒时,玛莎百货也推出了自己的版本。由于市面上有很多不同版本的迪拜巧克力棒,玛莎百货决定把它提升一个层次,推出自己的版本,并将其命名为“Big Daddy 2.0”。
迪拜巧克力是英国TikTok上最热门的食品和饮料标签,开心果在网上也很火,搜索量增加了80%,玛莎百货自己制作巧克力棒也就不足为奇了。玛莎百货最初的Big Daddy是一种花生填充的巧克力棒,但现在的2.0是一个改进的版本,里面塞满了开心果奶油和开心果碎片。
这是一块非常致密的巧克力棒,焦糖渗出来
最初的迪拜巧克力棒实际上被称为Can't Get Knafeh Of It。这是由阿联酋迪拜的Fix Dessert Chocolatier制作的。这款甜点在TikTok上很受欢迎,它是牛奶巧克力的混合物,里面有开心果奶油和酥脆的kataifi(一种切碎的酥皮糕点)。据说它的灵感来自中东的一种传统的阿拉伯甜点knafeh。
随着阿联酋以外的娱乐活动逐渐形成,这一趋势带来了巨大的需求。其中一些已经出现在商店的货架上,包括瑞士莲(Lindt)的一款,以及B&M、Home Bargains、Lidl、Aldi和morrison的一款。人们甚至尝试用核心原料自制。
大爹地2.0版是大爹地花生棒的改良版
我是开心果的超级爱好者,所以我知道我需要尽快拿到玛莎百货的全新巧克力棒。有玛莎百货招牌的浓稠奶油牛奶巧克力和粘稠的甜咸焦糖,这已经是一种享受。不过,再加上一层清淡脆脆、微甜的饼干屑,以及最后一层厚实、坚果味十足的开心果——由真正的烤开心果、酥油开心果和白巧克力制成——还有什么不喜欢的呢?
馅料为粘稠的海盐焦糖,甜甜的饼干屑和厚厚的一层丰富的坚果开心果奶油(图片:M&S)
我一打开盒子——是的,它是装在盒子里而不是包装里的——我就惊讶于它到底有多大。它被称为“大爸爸”是有原因的。它又厚又密,8.5英镑一块,这正是你所期望的。
我把巧克力棒掰成两半,焦糖和一些开心果碎立刻就渗出来了,我知道这是一顿真正的大餐。不知道会发生什么,开心果的坚果味道是第一个热门,还有焦糖和牛奶巧克力。
它几乎有一种牛轧糖的味道,但我认为那是由大块的开心果和一点咸味组成的,它真的很好地衬托了甜味。
我是新巧克力棒的超级粉丝,我肯定会买更多的
大块的开心果使巧克力的质地很好,因为它并不光滑。我很惊讶开心果没有太大的能量,而且它非常美味,但是你绝对不能吃太多,因为它会很快让你生病。
我唯一不满的是它的售价是8.5英镑一块,对于一块巧克力来说太贵了,我不认为这是你一时兴起就能买到的东西。
它也很浓,很甜,这可能会让一些人反感,但对我和我真正的甜食爱好者来说,它绝对是完美的,我可以告诉我,我很快就会买更多的这样的东西,因为我根本无法停止吃它。
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